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NAC 的全称是N-乙酰半胱氨酸，是半胱氨酸的乙酰化形式。在介绍半胱氨酸之前呢，需要先介绍谷光甘肽。

谷光甘肽是清除人体过量自由基的，而自由基是人体是对抗病毒或者细菌感染所必须的。但是自由基过多的话，就会损害人体组织或者器官。自由基风暴起来后，会导致免疫系统失调，低下，混乱，导致病情加重。

所以对于老年人或者免疫系统低下的人，必须控制自由基水平，这时候谷胱甘肽就起到了关键作用。

谷光甘肽主要由三种氨基酸组成：谷氨酰胺、谷氨酸、半胱氨酸(NAC)。其中谷氨酰胺和谷氨酸是可以通过食物获取的，比如从肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品等富含蛋白质的食物都可以获取。

唯独半胱氨酸（NAC)无法从食物中获取，必须要额外补充。这个时候NAC的产品，就是补充半胱氨酸的。只是它是乙酰化形式，可以更好的吸收，并保护肝脏免受损害。

NAC除了帮助人体清除过量自由基，防止自由基风暴，提高人体免疫力之外。还有一个重要的作用，就是缓解慢性呼吸道疾病。比如对多痰、咳嗽、鼻炎、鼻窦炎、慢性支气管炎等，都有一定的帮助，而且效果非常明显。

相关产品有两种。第一种是纯NAC，例如这款AOR产品，每一粒中含有500毫克乙酰半胱氨酸。

另外一款是Canprev这款，是复合产品，除了400毫克的NAC之外，还有硒，吸收效果更好。